いなり寿司って自分で作ったことありますか？
市販の味付けいなりもいいけど、家庭でも美味しい味付けいなりが簡単に作れるよ♪
今回は、家族やご近所さんにも褒められる我が家の美味しいいなり寿司の作り方を紹介するよ～♡
それでは早速作ってみよう♪
味付いなり（１６個分）
※画像は倍の量で作った写真になりますm(__)m
材料
・油あげ ８枚分
A・水 ２５０ml
A・砂糖 大さじ５
A・醬油 大さじ３
A・塩 小さじ半分
※Aを別容器に混ぜ合わせておく
作り方
①油抜きをする
油抜き不要と書いてあっても、油は酸化するので、やっておいた方が調味料がよく染み込み、すっきりと仕上がるよ！
②粗熱がとれたら、手のひらで油あげの水気をしぼる
これをすることで、油あげが開きやすくなるというメリットも！
③油抜きした油あげを切る
④切った油あげを開く
破れやすいのでゆっくり慌てずに！
⑤鍋に油あげを並べて、Aの調味料を入れる
⑥中火にかけて、沸いたら落し蓋をして弱火で１０分～１５分炊く
完成！
粗熱がとれたら保存容器に移して、ぴっちりラップをして冷蔵庫で保存
酢飯（３合分）
材料
・白米 ３合
B・純米酢 大さじ４
B・砂糖 大さじ４～５
B・塩 小さじ２
※Bを別容器で混ぜ合わせておく
作り方
①米は、やや固めに炊く
②ご飯が熱いうちに、すし桶やボウル・大きめの皿などに移し、Bの合わせ酢を全体にまわしかける
③切るように混ぜながら水分を飛ばしていく
あとは、味付いなりに酢飯を詰めるだけ！
・・・まさかの写真撮り忘れーっ！！
なのに公開する勇気！！
さすがって言って♡
また近日中に作って追記したいと思います♡てへぺろ
ふとっちょおいなりさんの完成♡
味付けいなりは、約1週間冷蔵庫で保存可能だよ。
うどんに入れても美味しいね♪
ぜひ作ってみてね～
愛用している鍋はコチラ↓
リンク
扱いやすくて本当におすすめの鍋だよ～ん
おしまい♡
にほんブログ村
