ようこそ!ちぃぼー日記へ♡
今日は、夫が休み!
久々の3対1からの解放です!!
う、う、嬉しいぃぃぃぃぃーっ!!
朝からテンション爆上げで、大好きなBTSの曲を爆音で流して長男に「うるさい!!」と、怒られたアラフォー母ちゃんです。
ちなみに、韓国語は簡単な単語くらいしか分かりませーん。
いつも私のブログを見てくれてる皆さん!
カムサハムニダ~♡♡♡
それでは早速、ちぃぼーの日常をのぞいてみましょうかね。
午前
冷蔵庫を開けたらさ、奥の方にまた奴がいたのよ…
それは、真っ黒になったバナナ。
これくらいに熟してるバナナはお菓子作りに使うと美味しいんだよね~♡
材料もそろっていたのでパウンドケーキを作ることに。
パウンドケーキ (英: pound cake) は、バターケーキの一種。小麦粉・バター・砂糖・卵をそれぞれ1「ポンド (pound)」ずつ使って作ることから「パウンド」ケーキと名づけられた。仏ブルターニュ地方、イギリス発祥の家庭向けのケーキ。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
今回初めて、梅干し作りで余った粗塩を少し入れて作ってみたんだけど…
めちゃめちゃ美味しいのが出来ちゃったのよマジで!
白い食べ物は危険だ!
トランス脂肪酸は危険だ! …だって??
そんなことは色々と調べてるから知ってるんだよ~
何なら、中田あっちゃんのユーチューブ【食べてはいけないもの①、②】で話してたこと全部知ってた
それでも私は、「お母さんの作ったケーキ美味しいね♡」って家族と一緒に食べる時間も大切にしていきたい。
知識を蓄えることは素晴らしいことだけど、一つの考えにとらわれすぎずにいきたいな。
ということで、お菓子作りの途中で蒙古タンメンを食べました。
とらわれなさすぎ!
柔軟な考えで素敵と言って♡
数日前から食べたくて食べたくて仕方なかったんです。
えぇ。分かっていますとも。化学調味料の罠ですとも。
蒙古ありがタンメーン!!
めちゃ満たされたーっ!!
完成したパウンドケーキは、バナナの甘さと粗塩のしょっぱさが本当に美味しかったです♡
丸い方にはチョコチップも入れたよ♡
午後
今現在5歳(年長)の二男は、支援教室と療育に通っています。
この日は支援教室。
…めっちゃ疲れるんです。
私が。
理由は、自分で何となく分かってるんだよな。
まっ、我が子のためなら自分の疲れなんて何のその!
…なんだけど、帰宅してから次から次に「お母さんお母さん」コール。
さすがにしんどくて一旦現実逃避。
イヤホンでお気に入りのミュージックを聞いてツイッターに逃げた。
こんなダメ母を許して(泣)と思って沈んでたら、励ましのリプが届いて本当に元気になりました。
私は素敵な仲間に出会えて幸せです♡
ここに載せていないけど、このときリプをくれたフォロワーさんも本当にありがとうございました!
カムサハムニダ~♡
好きなミュージックとツイッターでのやり取りで元気を取り戻して、いよいよ夕食作り。
もちろん頑張らないよ!
数日前に作ったチキンのトマト煮を使ってオムライスを作ることに。
リメイクしたとこ動画に撮って編集したから、ブログに載せようと思ってやってみてるけど、何回やっても失敗しちゃう。
最大のアップロードサイズの上限を超えてるって出ちゃう(T_T)
また出直してきます
おしまい♡
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