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ようこそ!ちぃぼー日記へ♡
前置きなんていらない!!
さっさと6月11日(金)の出来事いきまっせー
ゴーゴゴー!!
雑っ!雑にも程がある!
![](https://happylife-chie.com/wp-content/uploads/2021/06/wp-1623516088926.png)
午前
赤しそを漬ける
3日前に購入した赤しそ。
初めて「ゆかりふりかけ」作りにチャレンジ!
![](https://happylife-chie.com/wp-content/uploads/2021/06/wp-1623507960169.jpg)
使うのはコチラ。
それから、移ってないけど粗塩も
特に調べもせず、とりあえず勘でやってみる。
分量も適当。
梅酢は、去年漬けた梅干しの梅酢。
大さじ6杯程しかなかった。
…果たして足りるのかな。実に不安。
まぁ、やってみようではないか!
とにかくやってみよう精神の人は私です。
難しいこと苦手なんよ。頭で色々考えてたらパニックなっちゃうの。
しそ開封~
![](https://happylife-chie.com/wp-content/uploads/2021/06/wp-1623507960065.jpg)
袋から出したはいいけど、明らかにボウルが小さかったよね
![](https://happylife-chie.com/wp-content/uploads/2021/06/wp-1623507960189.jpg)
とりあえず洗おう
![](https://happylife-chie.com/wp-content/uploads/2021/06/wp-1623507960150.jpg)
どんどんやってくよ~
![](https://happylife-chie.com/wp-content/uploads/2021/06/wp-1623507960117.jpg)
・・・私、特にストレスなかったみたい
あ…実は、末っ子が中々大変です。今日も全裸でご飯食べておられました。というか、最終的に食べさせてあげました ※5歳ですけど?
![](https://happylife-chie.com/wp-content/uploads/2021/06/wp-1623507960179.jpg)
あっという間に出来ちゃいました♡
梅酢は正直、足りない気がする。
でも、とりあえずこのまま冷蔵庫で保管して、梅雨明けに天日干ししたいと思います。
梅雨明けが楽しみだーっ!!
こちらの工程は、あくまでも自己流になりますので。
※よい子は真似しないでね♡
もし成功したら、改めてレシピにして公開したいな♡
成功を祈っててね~
使った保存瓶はコチラ↓
セラーメイト保存瓶は、扱いやすいし可愛いよ~♡♡♡
午後
昼食
数日前の親子丼の残りに、うどん入れて食べた。
![](https://happylife-chie.com/wp-content/uploads/2021/06/wp-1623509168858-1024x576.jpg)
自分だけの昼食がヤバすぎて震える。
胃に入ればいいんだよ。ケッ
夕食
夕食は家族のために頑張りまっせ~
![](https://happylife-chie.com/wp-content/uploads/2021/06/wp-1623507960136.jpg)
この日も、魚焼きグリルにお世話になりました♪
・鶏ささみソテー
・絹あげ焼き(キムチとネギのせ)
・タコとワカメの酢の物
・生野菜トマトちゃん
・デラウェア
・白米
![](https://happylife-chie.com/wp-content/uploads/2021/06/wp-1623509623077-1024x576.jpg)
大変美味しく頂きました♡
おまけ
6月2日に漬けた「梅シロップ」
![](https://happylife-chie.com/wp-content/uploads/2021/06/wp-1623560599566-1024x611.jpg)
こんな感じになってます
てんさい糖の方は、氷砂糖よりも溶けにくいな。
ていうか、下に溶け固まった砂糖がなかなかの くせ者。
氷砂糖のように優しくコロコロしても、びくともしないんだよねー …チッ
ということでこうなりました。
![](https://happylife-chie.com/wp-content/uploads/2021/06/wp-1623560396375.jpg)
必殺!
逆さの刑!!
このまま数分置いたら、何とか砂糖が混ざってくれました。
※よい子は真似しないでね♡
今日はここまで♡
おしまい♡
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