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【ちぃぼー日記】ただただ私の日常を公開するだけのブログ。きんきん気曜日~♪花の金曜日はどんな日だった?(#9)

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ようこそ!ちぃぼー日記へ♡

前置きなんていらない!!

さっさと6月11日(金)の出来事いきまっせー

ゴーゴゴー!!

どこかの婦人

雑っ!雑にも程がある!

午前

赤しそを漬ける

3日前に購入した赤しそ。

初めて「ゆかりふりかけ」作りにチャレンジ!

使うのはコチラ。

それから、移ってないけど粗塩も

特に調べもせず、とりあえず勘でやってみる。

分量も適当。

梅酢は、去年漬けた梅干しの梅酢。

大さじ6杯程しかなかった。

…果たして足りるのかな。実に不安。

まぁ、やってみようではないか!

とにかくやってみよう精神の人は私です。

難しいこと苦手なんよ。頭で色々考えてたらパニックなっちゃうの。

しそ開封~

袋から出したはいいけど、明らかにボウルが小さかったよね

とりあえず洗おう

どんどんやってくよ~

・・・私、特にストレスなかったみたい

あ…実は、末っ子が中々大変です。今日も全裸でご飯食べておられました。というか、最終的に食べさせてあげました ※5歳ですけど?

あっという間に出来ちゃいました♡

梅酢は正直、足りない気がする。

でも、とりあえずこのまま冷蔵庫で保管して、梅雨明けに天日干ししたいと思います。

梅雨明けが楽しみだーっ!!

こちらの工程は、あくまでも自己流になりますので。

※よい子は真似しないでね♡

もし成功したら、改めてレシピにして公開したいな♡

成功を祈っててね~

使った保存瓶はコチラ↓

セラーメイト保存瓶は、扱いやすいし可愛いよ~♡♡♡

午後

昼食

数日前の親子丼の残りに、うどん入れて食べた。

自分だけの昼食がヤバすぎて震える。

胃に入ればいいんだよ。ケッ

夕食

夕食は家族のために頑張りまっせ~

この日も、魚焼きグリルにお世話になりました♪

本日のお品書き

・鶏ささみソテー

・絹あげ焼き(キムチとネギのせ)

・タコとワカメの酢の物

・生野菜トマトちゃん

・デラウェア

・白米

大変美味しく頂きました♡

おまけ

6月2日に漬けた「梅シロップ」

こんな感じになってます

てんさい糖の方は、氷砂糖よりも溶けにくいな。

ていうか、下に溶け固まった砂糖がなかなかの くせ者。

氷砂糖のように優しくコロコロしても、びくともしないんだよねー …チッ

ということでこうなりました。

必殺!

逆さの刑!!

このまま数分置いたら、何とか砂糖が混ざってくれました。

※よい子は真似しないでね♡

今日はここまで♡

おしまい♡

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